Heidelbeerlikör,Heidelbeerlikör

Symbolbild Agrar.Projekt.Verein/Stinglmayr
Nicht zur freien Verwendung

Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten)500 Heidelbeeren g250 Kandiszucker g1 Obstschnaps l

  • Die Zutaten in ein Glas füllen

  • 6 Wochen in der Sonne stehen lassen und dann abseihen

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Zutaten
Heidelbeeren500g
Kandiszucker250g
Obstschnaps1l
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Beschreibung

Symbolbild Agrar.Projekt.Verein/Stinglmayr
Nicht zur freien Verwendung

Merkmale

Zubereitungszeit: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten)

Schwierigkeit: einfach

Kategorien

Zubereitung

  • Die Zutaten in ein Glas füllen

  • 6 Wochen in der Sonne stehen lassen und dann abseihen


Autor: Andrea Schilchegger
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Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden. Mit Gelierzucker, Zitronensaft und geriebener Zitronenschale vermischen – evtl. mit dem Mixstab pürieren. Zugedeckt über Nacht ziehen (mazerieren) lassen. Am nächsten Tag … Erdbeer-Holler Marmelade

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Lungauer Schafbratl

Würzen Sie die Fleischstücke mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian und braten Sie es In einer Pfanne scharf an. Schneiden Sie das Gemüse und die Zwiebel in große Würfel und … Lungauer Schafbratl

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