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- Milch und Butter aufkochen und heiß über das Mehl gießen
- rasch zu einem Teig zusammen kneten
- Teig ausrollen (ca. 3 mm dick, Rechtecke ausradeln und in heißen Fett ausbacken
Zutaten für Personen
Zutaten | ||
---|---|---|
Weizenmehl | 1 | kg |
heiße Milch | 3/4 | l |
Butter | 1 | EL |
Salz | ||
Anis | ||
Fett zum Ausbacken |
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Beschreibung
Merkmale
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Kategorien
Zubereitung
- Milch und Butter aufkochen und heiß über das Mehl gießen
- rasch zu einem Teig zusammen kneten
- Teig ausrollen (ca. 3 mm dick, Rechtecke ausradeln und in heißen Fett ausbacken
Autor: salzburgschmeckt.at
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