Hasenöhrl
ca. 45 Minuten - einfach
Zubereitung
- Milch und Butter aufkochen und heiß über das Mehl gießen
- rasch zu einem Teig zusammen kneten
- Teig ausrollen (ca. 3 mm dick, Rechtecke ausradeln und in heißen Fett ausbacken
Zutaten
- 1 kg Weizenmehl
- 3/4 l heiße Milch
- 1 EL Butter
- Salz
- Anis
- Fett zum Ausbacken
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