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Hamburger

150 Minuten - aufwendig

Zutaten
    • Belag
      • Mayonnaise
      • Ketchup
      • 8 Scheiben beliebigen Käse
      • 8 Blätter Eisbergsalat
      • 4 Stück Essiggurkerl
      • Scheiben 8 Tomaten
      • 1 Stück rote Zwiebel
      • Cayennepfeffer
      • 50 ml Ahornsirup
      • 8 Scheiben Frühstücksspeck
    • Burger-Buns
      • 500 g Mehl (glatt)
      • 70 g Butter, weich
      • 1/2 Würfel Frischhefe
      • 100 ml lauwarmes Wasser
      • 100 ml Milch (lauwarm)
      • 11 g Salz
      • 3 Eier
      • 40 g Honig
      • 2 TL Sesam
    • Laibchen
      • 800 g Rindsfaschiertes
      • Salz und Pfeffer
      • Paprikapulver, edelsüß
      • 1 TL Tomatenmark
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