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Germteigrezept (Grundrezept 4)

Mittel (30 bis 60 Minuten) - gut machbar

Zutaten
  • 50 dag Weizenmehl
  • 250 ml Milch
  • 6 dag Zucker
  • 8 dag Butter
  • 2 Stk. Eidotter
  • 2 dag Germ
  • 5 dag Rosinen
  • 1 Stk. Ei, zum Bestreichen
    Rezept von

    Landwirtschaftskammer Oberösterreich
    Kursunterlage Gebildbrote und Brauchtumsgebäck
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