Zutaten für Personen

Zutatengruppe
Tomaten, geschält 5 Stk.
Paprikas, rot 2 Stk.
Paprikas, grün 2 Stk.
gelbe Zwiebeln 3 Stk.
Chilis 2 Stk.
Zitrone 1 Stk.
Salz 1 EL
Zucker 1 EL
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Beschreibung
Merkmale

Für Kinder geeignet: Nein

Zubereitungszeit: Mittel (30 bis 60 Minuten)

Schwierigkeit: einfach

Kategorien

Zubereitung

Die geputzten, gewaschenen, in Würfel geschnittenen Zutaten in einen Topf ohne Deckel geben.
Zitrone auspressen und Saft zugeben.
Ca. 1-1,5 Stunden bei mittlerer Hitze kochen, bis die Salsa eine sämige Substanz hat. Dabei oft umrühren.
Die Menge von Zucker, Salz und Chili, kann nach Belieben geändert werden.


Autor: Eva Maria Lipp
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