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Gefülltes Putenbrüstl auf Most-Spargelgemüse

Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) - gut machbar

Zutaten
  • 4 Stk. Putenbrüste
  • 120 g Bauchspeck
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Mehl
  • 65 ml Most
  • 0.25 l Suppe
  • 250 g Weißer Spargel
  • 0.25 l Most
  • 65 ml Obers
  • 40 g Butter
  • 30 g Mehl
    Rezept von

    Landwirtschaftskammer Oberösterreich
    Mostkulinarium
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