Brennnesselsirup
- einfach
Zubereitung
- Wasser mit Zucker aufkochen
- Zitronensäure zufügen
- über die gewaschenen Brennnesselspitzen leeren
- 24 h stehen lassen
- abseihen
- nochmals aufkochen
- in saubere Flaschen abfüllen und verschließen
- liebevoll beschriften
Zutaten
- 50 Stück Brennnesselspitzen
- 2 l Wasser
- 50 g Zitronenmelisse
- 3 kg Feinkristallzucker
Zurück zur Übersicht