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Bergkäse-Grießtörtchen auf buntem Gartengemüse

Mittel (30 bis 60 Minuten) - gut machbar

Zutaten
  • 0.5 l Milch
  • 110 g Weizengrieß
  • 50 g Bergkäse
  • 1 Stk. Ei
  • 40 g Butter
  • 20 g fein gehackte Zwiebeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Stk. Paradeiser
  • 50 g Knollensellerie
  • 50 g Zucchini
  • 1 Msp. Salz
  • 1 Msp. Pfeffer, gemahlen
  • 1 Msp. Muskat, gerieben
  • 20 g Parmesan
  • 8 Blätter Salbei
  • 1 Pkg. Kresse
    Rezept von

    Eva Maria Lipp
    Menüs aus dem Dampfgarer
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