Die Fuchserei – Hofmetzgerei Fuchs

Die Fuchserei – Hofmetzgerei Fuchs

Milch und Milchprodukte in bester Qualität aus dem Salzburger Land

Als drittgrößte Molkerei Österreichs zählt SalzburgMilch zu den führenden Lebensmittelherstellern des Landes und verarbeitet dabei ausschließlich Milch aus Salzburg und dem angrenzenden Oberösterreich. Mit den eigenen, einzigartigen Tiergesundheits-Checks, den strengen Richtlinien für Futter und Auslauf der Kühe übernimmt SalzburgMilch Verantwortung und setzt neue Standards.



So ein Glas frische, gekühlte Milch schmeckt nicht nur gut, sondern tut auch gut. Milch kann aber noch viel mehr – gehört sie doch zu der wertvollsten und gesündesten Lebensmitteln. Vor allem ist Milch nicht nur solo ein Genuss, sondern ist auch die Basis für viele weiter wohlschmeckende Nahrungsmittel. Jährlich werden bei SalzburgMilch rund  245 Mio. kg Milch verarbeitet, davon etwa 135 Mio. kg sogenannte „Spezialmilch“-Sorten, wie Bio-, Heu oder Bio-Heumilch mit  zusätzlichen, speziellen Haltungs- und Fütterungskriterien.

Rundum gesunde Tiere für besten Milch-Geschmack

In einem einzigartigen Tiergesundheitsprogramm halten sich alle SalzburgMilch Bauern an besonders strenge Richtlinien, die unter anderem einen jährlichen Tiergesundheits-Check bei ihren Milchkühen vorsehen. Bei diesen, von unabhängigen Stellen durchgeführten, Checks werden insbesondere Indikatoren der Tiergesundheit aber auch der Ernährungszustand der Kühe, die Mensch-Tier-Beziehung und das Ruheverhalten überprüft. Die Fütterung aller Milchkühe erfolgt völlig Palmöl-frei. Darüber hinaus dürfen nur Eiweißfuttermittel aus Europa verwendet werden. Auch hier ist SalzburgMilch strenger als der Gesetzgeber und sorgt damit für unverfälschten, gehaltvollen Geschmack der SalzburgMilch Premium Produkte. Im Sinne einer natürlichen Haltung haben die Kühe an mindestens 120 Tagen im Jahr Auslauf oder Weidehaltung bzw. werden in Laufställen gehalten. SalzburgMilch verzichtet somit als erste Molkerei gänzlich auf die dauerhafte Anbindehaltung und unterstreicht damit ihre Pionier-Rolle auf dem Gebiet der Tiergesundheit.

Produktvielfalt im Milchregal

Das vielfältige Sortiment bietet an die 600 attraktive Produkte für jeden Geschmack:

• Milch
• Milchmischgetränke
• Natur-, Frucht- und Dessertjogurts
• Topfen
• verschiedensten Käsesorten
• Rahm / Obers
• Butter

Als Grundlage für alle SalzburgMilch Produkte dient beste ****Premium Milch von 100% kontrolliert gesunden Kühen von regionalen Familienbauernhöfen. Für unverfälschten, gehaltvollen Geschmack!



Informieren Sie sich über weitere erlesene Produkte aus dem Salzburger Land, erfahren Sie mehr über deren Entstehung und auch wo Sie die Produkte in Ihrer Umgebung frisch bekommen!

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Bauernmarkt Amtsgasse

jeden Freitag und Samstag von 8.30 bis 12.30 Uhr

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Als einziger Nahversorger im Ort haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, unseren einheimischen Kunden und Gästen nicht nur Waren des täglichen Bedarfs, sondern auch  ein vielfältiges Sortiment an regionalen Produkten anzubieten. […]

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UNSEREN FAMILIENBETRIEB GIBT ES SEIT 1971 IN SAALFELDEN. Gegründet von Margit und Max Finstermann, wird er seit 1999 von Tochter Elisabeth Finstermann weitergeführt. Unser Bestreben ist es, unsere Kunden mit […]

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regionale bäuerliche Produkte

Die Fuchserei – Hofmetzgerei Fuchs

Als eine der letzten Fleischereien, die Wurst und Schinken selbst produzieren, sind wir uns 
der Verantwortung gegenüber unseren Kunden bewusst. So werden Wurst, Schinken und Selchfleisch noch über Buchenholz zart geräuchert.

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Der Tischlerwirt oder wie früher bezeichnet „Tafern am Anger“ gehörte bereits im Jahre 1779 zur Grundherrschaft der Kirche Uttendorf im Pinzgau. Nach Ende der Leibeigenschaft hatten die Bauern die Möglichkeit […]

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Wir mit Heimatgold, begreifen Lebensmittel wieder in ihrem ursprünglichen Sinn, als Mittel zum Leben und bieten Zugang zu ursprünglichen, regionalen, bäuerlichen Lebensmittel, die in dieser Qualität nur direkt beim Bauern […]

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Bei der Hoamalm lädt ein gemütliches Stüberl zur Einkehr ein. Im Sommer haben die Gäste die Möglichkeit, ihre Treffsicherheit beim 3D Pfeilbogenparcours zu testen oder beim Fischteich eine Forelle zu […]

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Im Talwirt werdem von gelernten Fleischermeister nach alter Tradition diverse Räuerwaren produziert und verkauft. Der Talwirt ist mit seinem Restaurant und mit dem Nationalparkmuseum „Auf der Alm – Zwischen Himmel […]

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Das Bauernladenstüberl ist ein Bauernladen mit Jausenstation im Talschluss von Hüttschlag. Oberhalb davon wurde ein außergewöhnlicher  Bibelweg errichtet. Ebenso bekommt man ihre Produkte auf der eigenen Alm „Kreealm – Kreehütte“ […]

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Über uns…Bei uns dreht sich alles um Naturprodukte, die wir selbst mit viel Herzblut und Leidenschaft herstellen. Wir verarbeiten verschiedenste heimische Kräuter zu herrlichen Köstlichkeiten. In unserem Sortiment findet ihr […]

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QUALITÄT BEDEUTET FÜR UNS DAS BESONDERE Ursprünglichkeit & Herkunft Produkte mit Geschichte und Authentizität Ehrlichkeit der Rohstoffproduktion Traditionelle Herstellung der Produkte Wir mit Heimatgold, begreifen Lebensmittel wieder in ihrem ursprünglichen […]

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