Schweinefleisch

Kühlung:
  • Gekühlt
Besonderes:
Die Tiere werden als Ferkel aus österreichischen Zuchten zugekauft. Sofort nach dem Ankauf kommen die Ferkel in den Außenklimastall der Schule, in dem sie in Gruppen von max. 8 Ferkel großzügig auf Stroh gehalten werden. Auch bei tiefen Minustemperaturen liegen die Tiere eng aneinander liegend im Freien auf einem richtigen „Sauhaufen“ und können ihr natürliches Verhalten ungestört ausleben.
Vermarktungsweg:
  • Gemeinschaftsverflegung / Großküchen
  • Ab Hof Verkauf
Bestellablauf:
  • Per EMail
  • Per Telefon
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