Lungauer Eachtling – Ditta

Kühlung:

• Ungekühlt

Besonderes:
Die weißschalige überwiegend festkochende Sorte Ditta wird auf den schuleigenen Ackerflächen durch moderne Technik angebaut, gepflegt und geerntet. Mitunter finden diese Arbeiten im Praxisunterricht der Schule statt. Nach der Ernte werden die Kartoffel auf der eigenen Sortieranlage von SchülerInnen sowie landwirtschaftseigenem Personal sortiert und abgesackt. Über die Qualität der „Eachtling“ braucht nicht extra hingewiesen werden; die Auszeichung Genussregion Lungauer Eachtling durch die AMA trägt das seinige dazu bei.
Vermarktungsweg:

• Gemeinschaftsverflegung / Großküchen
• Ab Hof Verkauf

Bestellablauf:

• Per EMail
• Per Telefon