Loosbühler Sauerkäse

Hersteller:: Johann Rohrmoser
Kühlung:
  • Gekühlt
Besonderes:
Der Loosbüheler Sauerkäse mit Naturrinde und 30 % Fett in Trockenmasse ist typisch für unsere Region. Er entsteht aus saurer Mager-Rohmilch von der Kuh, welcher bei uns mit Natursalz und Pfeffer gewürzt wird. Bei der Reifung in einem luftig kühlen Lager entsteht die Naturrinde. Der würzig-kräftige Geschmack und die leicht bröselige Konsistenz machen diesen Käse aus. Empfehlung von uns: Man isst ihn mit Brot und viel Butter, dazu passt am Besten ein Pfirsichschnapserl.
Vermarktungsweg:
  • Einzelhandel
  • Ab Hof Verkauf
  • Alm Ausschank
Bestellablauf:
  • Per EMail
  • Per Telefon
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