Loosbühler Mischkäse

Hersteller:: Johann Rohrmoser
Kühlung:
  • Gekühlt
Besonderes:
Der Loosbüheler Mischkäse ist ein rotschmiergereifter Rohmilchkäse mit 45 % Fett in Trockenmasse. Da dieser Käse aus 40 % Ziegenmilch und 60 % Kuhmilch besteht und Natursalz beinhaltet, ist er ganz besonders im Geschmack – leicht würzig bis herzhaft, je nach Reifegrad. Reifezeit ein bis zwei Monate.
Vermarktungsweg:
  • Einzelhandel
  • Ab Hof Verkauf
  • Alm Ausschank
Bestellablauf:
  • Per EMail
  • Per Telefon
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