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Lammfleisch
Hersteller:: JOHANNES Bio-Bergbauernhof Krispl............Kühlung:
- Gekühlt
Unsere rund 30 Mutterschafe und rund 30 Lämmer wachsen auf unseren Hof am Fuße des Schlenken auf. In den Sommermonaten tanken sie auf den umliegenden Almen mit frischen Wiesen- und Bergkräutern reichlich Kraft. Um den Tieren keinen zusätzlichen Stress zuzumuten wird die Schlachtung direkt am Hof bzw. beim naheliegen Metzger durchgeführt.
Vermarktungsweg:
- Ab Hof Verkauf
- Per Telefon