Bio – Holzknechtkäse Natur

Hersteller:: Rettenbacher Niki, Fürstenhof
Kühlung:

• Gekühlt

Besonderes:
Der Bio-Holzknechtkäse Natur ist einer, wie man bei uns in der "Holzgemeinde Kuchl" sagt, "zum Heressen". Wenn von ihm mal ein Stück am Jausenbrett liegt kann man schwer aufhören, sich nicht doch noch ein Stück runter zu schneiden, bis nichts mehr von ihm da ist.Er hat einen mild nussigen Geschmack ähnlich dem Bergkäse, ist aber doch weicher in der Konsistenz und hat eine leicht Bruchlochung, sowie eine essbare Naturrinde.
Vermarktungsweg:

• Gemeinschaftsverflegung / Großküchen
• Bauernladen
• Einzelhandel
• Catering
• Ab Hof Verkauf
• Wochenmarkt
• Alm Ausschank

Bestellablauf:

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