Bio – Hirterkäse

Hersteller:: Biohofkäserei Lercher, Heidi Lercher, Mitterurlsberg
Kühlung:

• Gekühlt

Besonderes:
Nach einem alten Hirterrezept wurde unser Hirterkäse kreiert. Auch dieser Käse wird mit Rotschmiere, welcher ein guter Tropfen Bio-Weißwein beigefügt wird, gewaschen und im Reiferaum ca. 3 Monate gepflegt. Der würzige Hirterkäse kommt einem schmackhaften Hartkäse schon sehr nahe.
Vermarktungsweg:

• Bauernladen
• Ab Hof Verkauf

Bestellablauf:

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