Bio – Hirterkäse

Hersteller:: Biohofkäserei Lercher, Heidi Lercher
Kühlung:
  • Gekühlt
Besonderes:
Nach einem alten Hirterrezept wurde unser Hirterkäse kreiert. Auch dieser Käse wird mit Rotschmiere, welcher ein guter Tropfen Bio-Weißwein beigefügt wird, gewaschen und im Reiferaum ca. 3 Monate gepflegt. Der würzige Hirterkäse kommt einem schmackhaften Hartkäse schon sehr nahe.
Vermarktungsweg:
  • Bauernladen
  • Ab Hof Verkauf
Bestellablauf:
  • Sonstige
  • Per EMail
  • Per Telefon
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