Bio-Freiecker

Hersteller:: Niki Rettenbacher, Fürstenhof
Kühlung:

• Gekühlt

Besonderes:
Der Freiecker ist ein ca. 3 Monate alter Blauschimmelkäse, der seinem Alter entsprechend Charakter, Reife und Vollkommenheit im Geschmack und Konsistenz aufweist. Aufgrund seiner anspruchsvollen Produktion und Reifung ist er vergleichbar mit dem fast unerreichbaren Gipfel des 2308 m hohen Freieck, dem schönsten Berg vor der Haustür der Biohofkäserei Fürstenhof. Der Freiecker wird produziert als großer Laib, mit essbarer Naturrinde.
Vermarktungsweg:

• Gemeinschaftsverflegung / Großküchen
• Bauernladen
• Einzelhandel
• Catering
• Ab Hof Verkauf
• Wochenmarkt
• Alm Ausschank

Bestellablauf:

• Per Homepage
• Per EMail
• Per Telefon