Bauernhofmarkt Buchbichl

Jeden Freitag ein breites Angebot am Markt bei der Hofmetzgerei

Auch wenn es für einen Bauernmarkt typisch erscheinen mag, dass er einmal wöchentlich für nur ein paar Stunden stattfindet, es darf auch mal anders sein. So etwa am Bauernhofmarkt Buchbichl in Grödig bei Salzburg. Hier werden die bäuerlichen Köstlichkeiten nämlich jeden Freitag – und zwar ganztags - zum Verkauf angeboten.

 

Bauern aus ganz Österreich kommen und bieten ihre Waren an

Dass das möglich ist, liegt vor allem daran, dass der Markt Teil der Hofmetzgerei von Familie Fuchs ist. Jeden Freitag kommen hier also Bäuerinnen und Bauern aus der Region und sogar aus der Steiermark, Niederösterreich und dem Burgenland zusammen, um den Konsumenten ein breites Warenangebot bieten zu können.

Und das kann sich wirklich sehen lassen:

• Brot & Gebäck
• Fleisch und Fleischprodukte
• Geflügel und Geflügelprodukte
• Milch- & Käseprodukte
• Gemüse & Verarbeitungsprodukte
• Mehlspeisen & Süßwaren
• Spirituosen, Getränke

Mit dabei natürlich auch Produkte der „Gastgeber“. Immerhin bewirtschaftet Familie Fuchs selber drei eigene Landwirtschaften. Da wird Getreide angebaut, das dann als Kraftfutter weiterverarbeitet an die Rinder, Schweine und Schafe verfüttert wird. Die Tiere werden auch alle selber gezüchtet und liefern  Milch bzw. Fleisch. Dass das Fleisch fachgerecht verarbeitet wird, dafür wird im hauseigenen Schlachthaus gesorgt.

 

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Verkaufsinformationen

Freitag
07:00 bis 18:00 Uhr

Produkte

Brot/Backwaren, Fleisch/Fleischprodukte, Geflügel und Geflügelprodukte, Gemüse, Getränke, Mehlspeisen und Süßwaren, Milch/Milchprodukte