Zum Holzwurm - Brunhilde Gappmair

Inmitten der Berge im wunderschönen Salzburger Land findet man eine Hochburg des Geschmacks, die ihres Gleichen sucht. Im gemütlichen Familienbetrieb Zum Holzwurm fühlen sich sowohl Urlauber als auch Stammgäste wohl. Hier kann man in der modern ausgebauten Gaststube mit Berghütten-Flair oder auf der sonnigen Terrasse die Landschaft und die kulinarischen Leckerbissen genießen. Hausherr Willi Gappmaier und seine Tochter Theresa kreieren eine Speisekarte basierend auf traditioneller Küche und inspiriert durch internationale Gerichte.
 

So findet man neben deftigen Holzwurmpfandl-Medaillons oder gebratenen Ripperl zur Stärkung Garnelen Tempura, Tomaten-Kokos Suppe oder Alpenlachs auf der vielfältigen Karte. Auch Forellen und Saiblinge aus der Taurach und Lammspezialitäten vom Tauernlamm sind regionale Höhepunkte, die man nicht verpassen sollte. Denn hier kommt auf den Teller, was die Region zu bieten hat! Selbstgebackene Strudel und Dessertvariationen sowie Schnäpse bieten einen würdigen Abschluss für Ihr Geschmackserlebnis.