Göral – Paul Lasshofer

Auf unserem biologischen Milchviehbetrieb in Lessach werden 13 Kühe gemolken, einige Ochsen jedes Jahr gemästet, 20 Mutterschafe gehalten deren Lämmer im Frühjahr oder Herbst vermarktet werden und Hühner und Schweine für den Eigenbedarf gefüttert.  Die Tiere verbringen so weit es geht viel Zeit auf der Weide und auf der Alm und im Winter im Laufstall.