Thomas Öschlberger

Der landwirtschaftliche Fachbetrieb ist ein Archehof mit alten Nutztierrassen.

 

Er beinhaltet die Milchwirtschaft mit Tiroler Grauvieh, Pinzgauer Ziegen, die Haltung von Landgänsen, Hausschweinen sowie Hühnern und Tauben.

 

 

 

Immer wieder wollen Kinder teilhaben an der Stallarbeit, Fütterung und Pflege, aber auch beim Schlachten, Verarbeiten und Verwerten bis zum Endprodukt in der Küche. Unter fachkundiger Begleitung verbringen Kinder und Jugendliche Zeit bei den Tieren, von vereinzelten Stunden bis hin zu mehrmonatigen Praktika. Wir sind ein anerkannter Archehof und halten auf unserem Hof vorwiegend vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen; Bio-Fuchs 2014 Gewinner!

 

 

 

Wir beliefern auch den Bioladen Klosterleben, Hauptstraße 18, Seekirchen.

Produkte

  • Ochsenfleischpakete alle 3 MonateKitzfleischpaket im Frühjahr, Geselches vom Rind, Geselchtes vom Schwein
  • Roggen, Dinkel, Dinkelschrot, Roggenschrot, Dinkel-Vollmehl, Dinkel-Feinmehl, roggen-Vollmehl, Roggen-Feinmehl
  • Milch, Heumilch, Kuhmilch, Rohmilch, Joghurt, Frischkäse, Schnittkäse, Weichkäse, Camembert, Butterkäse, Bergkäse, Hartkäse
  • Milch, Frischkäse, Schnittkäse, Ziegenkäse in Öl,
  • Mehrfruchtmarmelade, Ribiselmarmelade, Schlehenmarmelade, Aroniamarmelade
  • Wachs, Honig, Blütenhonig, Cremehonig, Waldhonig
  • Bauernbrot, Dinkelbrot, Dinkeltoast, Dinkelvollkornbrot, Roggenbrot, Dinkelgebäck
  • Aroniabeeren, Schwarze Johannisbeeren
  • Gartenkräuter, Pfefferminze

Zachhiesenhof


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