Seegut Eisl

Seit vielen Generationen widmen wir uns in der klimatisch bevorzugten, reizvollen Landschaft des Salzkammerguts der Land- und Forstwirtschaft. 1982 haben wir den herkömmlich geführten Milchviehbetrieb auf einen Schafmilchbetrieb umgestellt. Inzwischen weiden rund 145 Milchschafe auf hofeigenen Wiesen, die sich über alle Wachstumszonen erstrecken und den Schafen und Lämmern daher stets junge Gräser bieten.

Von Anfang Mai bis Ende September fressen die Lämmer würzige Gräser und Kräuter auf der Eisl-Alm. Die Wintermonate verbringen die Tiere in einem gut klimatisierten Laufstall, von dem sie jederzeit auf die Koppelweide wechseln können.
Aufgrund der Spitzenqualität unserer Produkte, wurden seit 1991 unsere Produkte über 70 mal mit „Gold“ ausgezeichnet.

Produkte

  • Schafmilchspezialitäten: Schafkäse, Schafmilchjoghurt, Schaffrischkäse, Fruchtmolke, Topfen, Milch und Speiseeis
  • Geschenkkisterl/körbe

EISL Schafmilchspezialitäten


Prämierungen

Kasermandl, Wieselburg 2018
Gold für Wolfgangsee Schafmilchjoghurt Waldfrüchte

DLG Deutschland 2017
Gold für Bio-Schafmilcheis "Schafkäse honigsüß Mandel/Zimt"

DLG Deutschland 2017
Gold für Bio-Schafmilcheis Vanille

DLG Deutschland 2017
Gold für Bio-Schafmilcheis Kürbiskern

2017
Käseharfe in Gold für Wolfgangsee Schafkäse mit Knoblauch

Kasermandl, Wieselburg 2017
Gold für Wolfgangsee Schafmilchjoghurt mit Vanille

Kasermandl, Wieselburg 2017
Gold für Wolfgangsee Schafkäse mit Knoblauch

Kasermandl, Wieselburg 2017
Gold für Wolfgangsee Schafkäse mit Dill

Kasermandl, Wieselburg 2017
Kasermandl für Wolfgangsee Schafkäse "honigsüß"

Seegut Eisl

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