Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.
Saftladen Schmidhuber GmbH, Saftladen
Erfrischende Getränke aus bestem Obst
Es hat sich längst herumgesprochen: ein Erwachsener sollte pro Tag mindestens eineinhalb bis zwei Liter trinken. Am besten Wasser, Tee oder ungesüßte Fruchtsäfte. Genau wie die des Saftladens in Henndorf am Wallersee.
„So ein Saftladen“! darf wörtlich genommen werden, allerdings nur mit positiver Betonung! Denn hier in den Henndorfer Räumlichkeiten dreht sich eben alles um die Herstellung erfrischender Fruchtsäfte und mehr.
Streng nach Reglement wird unterschieden zwischen:
- Fruchtsaft bzw. Fruchtsaftkonzentrat: dieser besteht zu 100 % aus zu Saft gepresstem Obst
- Fruchtnektar: muss mindestens 25 bis 50 % reinen Fruchtsaft enthalten und
- Fruchtsaftgetränk: je nach Fruchtart müssen hier mindestens 6 bis 30 % reiner Fruchtsaft enthalten sein.
Dem Geschmack tun diese Unterscheidungen aber keinen Abbruch, nur der Intensität und da hat jeder andere Vorlieben.
Saft, Most, Essig, Sirup…
Neben diesen Saftversionen werden in Schmidhubers Saftladen auch Obstmost, Apfelessig und Sirup hergestellt und für die kalte Jahreszeit geschmackvoller Glühwein, Glückmost und die alkoholfreie Variante als Kinderpunsch. Das besondere an all diesen Produkten ist, dass sie rein durch Pasteurisieren, also Erhitzen auf mindestens 80 °C haltbar gemacht werden. Auch Konservierungsstoffe kann dabei zur Gänze verzichtet werden.
Vom Apfelmost zur Sortenvielfalt
Gegründet 1951 als reine Mosterei, stieg man Anfang der 80er Jahre mit Apfelsaft – klar oder naturtrüb – in die Saftproduktion ein. Nach und nach kamen immer mehr Saftvarianten dazu. So stehen heute an die 20 verschiedene Säfte, Nektare und Fruchtsaftgetränke, teilweise in Bio-Qualität, in den Regalen.
So etwa:
- Birne-Johannisbeere
- Apfel
- Apfel-Karotte
- Orangen
- Ananas
- Traube
- Apfel-Kirsch
- Obstmost
- Glühmost
- Apfelessig
- Holunderblütensirup
Rezepttipp Hugo
Hugo – erfrischend für warme Sommertage:
Mischen Sie Sekt, Mineralwasser und Holunderblütensirup (Mischverhältnis je nach Geschmack) und geben Sie eine Zitronenspalte sowie einige Minzblätter ins Glas. Eiswürfel dazu und genießen!
Getränkeladen in Henndorf im Salzburger Land
Fein säuberlich aufgereiht findet man all diese flüssigen Kostbarkeiten im Getränkeladen des Saftladens. Ergänzt wird das Angebot um Bier, Wein, Sekt, Mineralwasser, Limonaden und Spirituosen. Als besonderen Service kann man gleich auch noch passendes Equipment für Veranstaltungen ausborgen, wie Kühlschränke, Sitzgarnituren, Gläser, Sonnenschirme und mehr.
Saftladen
-
Hof 18, 5302 Henndorf am Wallersee
Stadt Salzburg -
Telefon: +43(0)62 14 8440
office@saftladen.at
Web: www.saftladen.at
Zurück