Regina Harl, Steinerwirt

Steinerrind und Steinerschwein wird direkt vor Ort in unserem EU-zertifizierten Schlachthaus professionell geschlachtet. Die Tiere erleben keinen Stress. Die Rinder (Kalbinnen und Ochsen) sind von Frühling bis Herbst auf der Weide. Wir haben Fleckvieh meistens gekreuzt mit (Blauer Belgier, Charolais, Grauvieh, Pinzgauer, Limousine oder blonder Aquitaine). Unsere Schweine werden in Boxenställen zu je 4 Stück gehalten.