Minimolk – David und Birgit Gruber

„Die Minimolk“ ist eine Milchverarbeitungseinrichtung, wo seit 1996 Produkte hergestellt und vermarktet werden. Seit 2020 verkaufen David und Birgit Gruber vom Ottinger ihre Produkte unter dem Markennamen.

 

 

 

 

 

Unsere Produkte – alles in Bioqualität

 

    • Pasteurisierte Biomilch

 

    • Naturjoghurt

 

    • Dinkeljoghurt gesüßt

 

    • Dinkeljoghurt ungesüßt

 

    • Erdbeerjoghurt

 

    • Heidelbeerjoghurt

 

    • Pfirsich-Marille-Joghurt

 

    • Kirschjoghurt

 

    • Orange-Maracuja

 

    • Kaffeejoghurt

 

    • Vanillejoghurt

 

    • Pfirsich-Marille-Joghurt

 

    • Himbeerjoghurt

 

    • Vollmilchtopfen

 

    • Molke

 

    • Butter

 

 

Unser Premiumprodukt

 

Das Dinkeljoghurt ist sicher unser unverwechselbarstes Produkt. Den Dinkel darin baut Familie Kocher „Vögei“ auf ihrem Biobetrieb an. Das Dinkeljoghurt gibt es in gesüßter und ungesüßter Form und ist in seiner Zusammensetzung eine ernährungsphysiologisch und natürlich auch geschmacklich hochwertige Mahlzeit.

Deshalb auch unser Rezepttipp:

„Das perfekte Frühstück“: Dinkeljoghurt mit frischen Früchten der Saison vermengen – fertig! Da braucht man nicht darauf zu warten, bis das Müsli genügend gequollen ist, im Dinkeljoghurt sind Dinkel, Haferflocken, Leinsamen und Sesam verzehrfertig.

Ein Hit für alle, die es morgens eilig haben und doch Wert darauf legen, sich vollwertig zu ernähren.

 

 

 

Unsere Joghurts erhalten sie

 

Bei Familie Gruber „Ottinger“ in Tamsweg, Molkereimarkt Tamsweg, Lagerhaus Tamsweg, Coop Interspar Tamsweg, Metzgerei Schader, Tamsweg.

Die Bäckerei/Konditorei Hochleitner in Tamsweg stellt aus unserer Milch unnachahmlich gutes Eis her. Zahlreiche Gastronomiebetriebe,  und auch das Landeskrankenhaus Tamsweg gehören zu unseren Stammkunden.

Enstanden ist Minimolk aus vier Bauernfamilien, die so lange diesen Weg gemeinsam gegangen sind und alle Herausforderungen in Freundschaft gemeistert haben:

 

 

 

 

 

Ottinggut

Garantiert-Regional

Zertifikat

Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng kontrolliert. Das runde SalzburgerLand Siegel ist nur auf geprüften und zertifizierten Produkten und Gerichten zu finden. Man kann darauf vertrauen, dass alle ausgezeichneten Produkte aus unserer Region stammen und mit handwerklichem Können veredelt werden.

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