Sie erhalten bei uns qualitativ hochwertige Bio-Produkte, wie Bio-Eier, Bio-Suppenhühner und Bio-Jungrindfleisch. Denn erstklassige Qualität und schonender Umgang mit der Natur zeichnen unseren Bio-Betrieb aus.
Hochwertige Bio-Produkte aus Leogang
Seit 1993 wird die Landwirtschaft als Bio-Betrieb geführt. Um die biologischen Richtlinien zu garantieren, ist der Hof Mitglied im Verband BIO-ERNTE-AUSTRIA.
Auf den umliegenden Wiesen fühlen sich die Mutterkühe mit ihren Kälbchen sichtlich wohl. Und auch die immerhin 700 Legehennen führen ein genüssliches Leben mit bestem Futter und optimalen Bedingungen. Nur so kann Familie Enn auch garantieren, dass nur beste Qualität den Hof verlässt.
Ab Hof Verkauf
Die erstklassigen Bioprodukte werden direkt ab Hof verkauft. Auch im Einzelhandel, wie etwa in der Pinzgauer Naturkostecke in Zell am See, sind die Produkte erhältlich. Als besonderen Service liefert Familie Enn in einem Umkreis von 30 km die vorbestellen Lebensmittel sogar bis vor die Haustüre.
Die Produktpalette umfasst:
Suppenhühner
Hühnereier
Jungrindfleisch
Eine richtige Spezialität sind die BIO-Freilandeier. Der tägliche Auslauf mit Sandbad, die frische Bergluft, saftig grüne Wiesen und bestes Biofutter machen den Geschmack einzigartig!
Das exquisite Fleisch des zehn Monate alten BIO-Jungrinds ist feinfaserig, zart und mild und hat eine optimale Marmorierung. Die Kälber werden mit Muttermilch ernährt und sind vom Frühjahr bis Spätherbst mit ihren Müttern auf der Weide. Im Winter erhalten sie zusätzlich zur Muttermilch bestes eigenes Bio-Heu.
Während die Hühnereier immer erhältlich sind, gibt es das Bio Jungrindfleisch sowie die Bio Suppenhühner nur auf Vorbestellung.
Informieren Sie sich immer aktuell über das Angebot mit der mobilen APP „direkt:frisch“. Einfach downloaden für iOSoder für Android.
Wer so viele Eierlieferanten am Hof hat, greift natürlich auch gerne selber zu. So ist es also nicht verwunderlich, dass eines der Lieblingsrezepte von Familie Enn Mozartschnitten sind.
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