Friesacher GmbH – Michael Friesacher

Eine eigene Landwirtschaft in Anif ermöglicht dem Restaurant Friesacher, zahlreiche Zutaten aus eigener Produktion zu beziehen. In der Friesacher‘schen Landwirtschaft herrscht das ganze Jahr über Hochbetrieb: Schweine, Rinder und Kälber werden gezüchtet, Gemüse und Kartoffeln angebaut und Kräuter gezogen. So stellen Sabine und Michael Friesacher sicher, dass immer erstklassige Qualität auf den Teller kommt. Auch die Lebensmittel, die nicht im hauseigenen Landwirtschaftsbetrieb erzeugt werden, stammen von regionalen Lieferanten und Bauern aus der Umgebung.