Familie Spitzauer

Spargel aus Salzburg

 

Neben allerfeinsten Gemüsesorten in Bio-Qualität setzt Familie Spitzauer seit einigen Jahren auch auf ein Nischenprodukt im Salzburger Land – nämlich Spargel. Obwohl der Anbau aufwändig und zeitintensiv, gibt ihnen der Erfolg recht.

 

 

 

Wir haben Familie Spitzauer besucht und uns mehr über den Hof erzählen lassen.

Produkte

  • Melonen, Äpfel, Beerenobst, Cox, Orange, Gala, Topaz, Steinobst, Birnen
  • Gemüse
  • festkochende, mehlige, vorwiegend Lagerkartoffeln, festkochende Kartoffeln, Frühkartoffeln
  • Dörrobst, Apfelmus, Kompotte,
  • Aufstriche, Süßware, Kekse, Fruchtriegel, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Speisestärke, Kartoffelstärke, Gelierzucker, Staubzucker, Schokoladenwaren
  • verschiedene Sorten Bier, alkoholfreies Bier
  • Himbeerdicksaft, Holunderblütensirup, Johannisbeerdicksaft, Karottensaft, Sauerkrautsaft, Fruchtsäfte, Ingwer-Zitronendicksaft, Rote Rübensaft
  • Zwetschkenschnaps, Brombeerlikör, Nusslikör
  • Apfelmost
  • Rotweine, Wein, Weißweine
  • Frizzante, Sekt
  • Apfelessig, Apfelbalsamessig, Weinessig, Balsamico Essig
  • Braunhirse, Buchweizen, Dinkel, Dinkelflocken, Dinkelgrieß, Gerstegraupen, Haferflocken, Hirse, Kamut, Maisgrieß | Polenta, Feinmehl, Weizen-Feinmehl, Laufener Landweizen-Vollmehl, Amaranth, Dinkel-Feinmehl, Laufener Landweizen, Einkorn, glutenfreie Meh
  • Honig
  • Pollen, Propolis
  • Hühnereier
  • Kräuterpesto, Kräutersalz
  • Gewürzmischungen, Brotgewürz, Kräuter und Gewürze, Gewürze von Sonnentor, Safran
  • Biofairer Kaffee, Kakao
  • Tee
  • Marmeladen/Fruchtaufstriche
  • Distelöl, Leinöl, Öle, Olivenöl, Rapsöl, Kürbiskernöl, Sonnenblumenöl, Hanföl, Schwarzkümmelöl
  • Leinsamen, Mohn, Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne, Hanfsamen, Keimsaaten,
  • Champignons, Edelpilze, Shiitake, Kräuterseitlinge
  • Dinkel-Eierteigwaren, Dinkel-Teigwaren, Helle Teigwaren, Vollkorn-Eierteigwaren, Helle Eierteigwaren, Vollkorn-Teigwaren, glutenfreie Teigwaren
  • Getreidedrink, Haferdrink, Dinkeldrink, Reisdrink, Mandelmilch
  • Wasch- und Spülmittel
  • Gemüsejungpflanzen
  • Walnüsse, Haselnüsse ganz und gemahlen, Mandeln ganz und gemahlen, Cashewnüsse, Studentenfutter, Erdnüsse

Schuster


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