Eisl Gastronomieservice GmbH

    Fruchtgemüse, Blattgemüse, Kohlgemüse, Knollen & Zwiebeln, Salate, Kernobst, Beeren….


     


    Umschlossen von den Produktionsflächen des Walser Gemüselandes, zu welchem Eisl als Mitgliedsbetrieb zählt, liegt der Betrieb im Herzen des „Gemüsegartens der Stadt Salzburg“.


    Johannes Eisl und sein Team hat sich dem Vertrieb von Gemüse, Obst und Südfrüchten in der heimischen Gastronomie und Hotellerie verschrieben. Das Sortiment besteht aus der gesamten Palette von Obst und Gemüse, Exoten, sowie küchenfertigen Schnittgemüse und Fruchtsalat aus eigener Fertigung.


     


    Das Liefergebiet umfasst einen Großteil des Bundeslandes Salzburg sowie das Salzkammergut und den angrenzenden bayerische Raum. Die Auslieferung erfolgt in Eigenlogistik mittels modernsten Kühlfahrzeugen.


     


    Wertschätzung regionaler Produkte


    Die Erhaltung von Wertschätzung und -schöpfung heimischer Produkte liegt den Eisls sehr am Herzen. Deshalb geben sie Produkten mit regionaler Herkunft den Vorzug gegenüber den internationalen Großmärkten. In enger Zusammenarbeit mit den Produzenten des Walser Gemüselandes, sowie weiteren Genussregionen Österreichs besteht der Großteil des Sortiments in der Vegetationszeit aus Produkten mit regionaler Herkunft.


    Ebenso ist die Einhaltung eine möglichst geringen CO2 Belastung als  Aufgabe, so kommen Tomaten, Gurken oder auch Paprika im Sommer weitgehend aus CO2-freier Produktion. 

    Pfenningerbauer


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