Besitzerfamilie mit Kindern
ganze Familie vor Hof
Besitzer mit hofeigenen Produkten
Braunviehherde auf Weide

Buachberger's Mili - Birgit und Alexander Aigner

Das SalzburgerLand Herkunftszertifikat.
GenussRegion Badge
Gutes vom Bauernhof Badge

Der Buchbergbauer ist ein Milch- und Braunviehzuchtbetrieb mit eigener Kalbinnenaufzucht und Stiermast in geschlossener, konventioneller Produktions- und Wirtschaftsweise. Mit größter Sorgfalt wird ein Teil der Milch immer frisch verarbeitet und diese direkt danach zum Endkunden, Einzelhandel und in die Gastronomie geliefert. Zu den von der Milchkuh produzierten Produkten zählen: Rohmilch, pasteurisierte Frisch-Milch, pasteurisierte Vollmilch, pasteurisierter Rahm, Sauerrahm, Süßrahmbutter, Topfen, Natur- und Fruchtjoghurt, Käse und vieles mehr. Von den eigenen Rindern werden Ihnen Fleischmischpakete in 5kg oder 10kg angeboten. Alle Produkte können nach telefonischer Vereinbarung AB-Hof erworben werden. Da die Familie Aigner sehr achtsam mit der Natur umgeht, füllen sie ihre Produkte in Mehrwegglasflaschen und für Großabnehmer in Mehrweggebinde ab.

Vertriebswege:

Gastronomie

Gastronomie

Gemeinschaftsverpflegung

Gemeinschaftsverpflegung

Hauszustellung

Hauszustellung

Lebensmitteleinzelhandel

Einzelhandel

Online-Shop

Online-Shop

Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat

Unsere Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng auf regionale Herkunft kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle unsere ausgezeichneten Produkte aus Salzburg stammen und in Salzburg verarbeitet wurden.

Prämierungen

Salzburger Milchproduktprämierung 2019 Gold

Naturjoghurt 2019

Salzburger Milchproduktprämierung 2019 Gold

Butter 2019

Salzburger Milchproduktprämierung 2019 Gold

Liptauer 2019

Salzburger Milchproduktprämierung 2019 Silber

Camembert 2019

Unsere SalzburgerLand herkunftszertifizierten Produkte auf einen Blick

Zum Newsletter anmelden - Salzburg Schmeckt

Lust auf Neuigkeiten?

Einfach jetzt den Salzburg schmeckt Newsletter abonnieren und regelmäßig Infos per Mail zum regionalen Einkauf und Genuss erhalten.