Bliem Edith

Der Kasperbauernhof ist ein Milchviehbetrieb. Das Fleckvieh verbringt den gesamten Sommer auf der Alm. Die Tiere, die für die Zucht nicht geeignet sind, werden im Herbst und Frühjahr Ab Hof oder über die CSC Genusstage vermarktet. Diese Rinder verbrachten drei Sommer auf der Alm, waren so lange es geht auf der Weide am Hof und verbringen die restliche Zeit im neu gebauten Komfortstall.