Laner Birgit

Der Biohof Lehengut liegt auf ca. 600 m Seehöhe auf dem Reitsamberg in Werfen. Seit 2015 wird der Biohof von Birgit und Thomas als Familienbetrieb weitergeführt. Mit der Übernahme des Hofes haben wir uns auch entschieden den Betrieb auf Milchschafe umzustellen. Und so sind im Herbst 2015 die ersten 30 Stück Milchschafe der Rasse Lacaune in den Stall eingezogen. Mittlerweile ist unsere Herde auf 50 Schafdamen und 2 Herren angewachsen. Um den höchsten Bio-Standards gerecht zu werden bekommen unsere Tiere nur bestes Bio Futter und natürlich Auslauf an 365 Tagen im Jahr. Die hochwertige Bio Schafmilch wird von Birgit in der Hofeigenen Käserei zu edlen Käsespezialitäten verarbeitet. Wir freuen uns sehr, wenn Sie unsere gesunde Alternative zu industriell gefertigten Milchprodukten probieren und wir Sie zu unseren Kunden zählen dürfen.

 

 

 

Sortiment (saisonal):

 

    • Schafmilchjoghurt, natur und mit Frucht

 

    • Schafmilchbutter

 

    • Verschiedene Schnittkäse

 

    • Handkäse natur oder mit Kräutern

 

    • Frischkäse in Öl (scharf oder mit Kräutern)

 

    • Topfen und Topfenaufstriche

 

    • Mähzarella

 

 

Vertriebsstätten:

 

    • Belieferung Lagerhaus Bischofshofen

 

    • Molkereiabholmarkt Bischofshofen

 

    • Bäckerei Haselwanter Pfarrwerfen

 

    • Metzgerei Max Mann Hüttau und Bischofshofen

 

Produkte

  • Milch, Rohmilch, Schafmilchprodukte, Fruchtjoghurt, Joghurt natur, Kräutertopfen, Sauerrahm, Schlagobers/Rahm, , Frischkäse, Topfen, Topfenaufstriche, Vollmilchtopfen, Kräuterkugerl
  • Lammfleisch

Biohof Lehengut

  • Laner Birgit

  •    Telefon: +43 664 2758341
       Mobil: +43 664 4539715
       E-Mail: birgit.laner@gmail.com

Garantiert-Regional

Zertifikat

Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng kontrolliert. Das runde SalzburgerLand Siegel ist nur auf geprüften und zertifizierten Produkten und Gerichten zu finden. Man kann darauf vertrauen, dass alle ausgezeichneten Produkte aus unserer Region stammen und mit handwerklichem Können veredelt werden.

Laner Birgit

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