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Stranzenhof – Angelika und Ägidius Leitner-Eisl

Das SalzburgerLand Herkunftszertifikat.
GenussRegion Badge

Der Bio-Bauernhof in Thalgau von Angelika und Ägidius wird seit 1993 nach den Bio-Richtlinien geführt. Bewirtschaftet werden Mähweiden, Feuchtwiesen, Wald und traditionelle Obst- und Gemüsegärten. Ungefähr 140 Milchschafe und 20 Hühner beleben den Stranzenhof. Aus der Gartenernte entstehen Produkte wie Fruchtaufstriche, Chutneys, Apfelsaft, Kräutersirup und Schnaps. Nebenbei erbringen die Milchschafe besondere Milch, die an das Seegut-Eisl geliefert wird und woraus wunderbare Schafmilchspezialitäten gezaubert werden. Außerdem werden von den Tieren am Stranzenhof auch Lammfleisch, Schafwürste, Lammfelle und rohe Wolle für den Garten erzeugt, die ab Hof verkauft werden. Viele dieser Raritäten sind ebenso bei umliegenden Läden erhältlich und die Marmeladen können auch online bestellt werden. Ihr Bestreben ist im Einklang mit der Natur und hinterlässt eine Menge köstlicher Produkte. Mit einer Portion Liebe und viel Engagement verzaubert die Familie ihre Kunden. 

Unsere Fruchtaufstriche und Chutneys werden aus Obst und Kräutern unseres Gartens hergestellt. Gemeinsam mit gentechnikfreiem Apfelpektin und (meist) 30 % Zuckerzusatz (österreichischer Bio-Rübenzucker) kochen wir daraus fruchtige Marmeladen auf dem Holzofen ein, und achten dabei auch auf die Mondphasen. Chutneys enthalten auch Gemüse, Essig, Salz und Gewürze. Auf den Zusatz von Zitronensäure wird bewusst verzichtet. Aus der Fülle des Gartens ergibt sich immer wieder ein neues Geschmackserlebnis. Verfügbarkeit, solange der Vorrat reicht. Je nach Erntejahr und Saison.

Vertriebswege:

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Ab Hof-Verkauf

Automat Selbstbedienung

Automat - Selbstbedienung

Eigener Buschen- oder Mostschank, Heuriger

Buschenschank - Heuriger

Lebensmitteleinzelhandel

Einzelhandel

Online-Shop

Online-Shop

Versand Icon

Postversand

Ab Hof-Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung

Angelika und Ägidius Leitner-Eisl

Waseneggstraße 7, 5303 Thalgau

stranzenhof@sbg.at | www.stranzenhof.at

Telefon: +43 699 11122036

Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat

Unsere Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng auf regionale Herkunft kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle unsere ausgezeichneten Produkte aus Salzburg stammen und in Salzburg verarbeitet wurden.

Unsere SalzburgerLand herkunftszertifizierten Produkte auf einen Blick

Milch-Joghurt-Speiseeis-Sonstiges_Hochformat

Stranzenhof , Thalgau

Schafrohmilch

Apfelsaft vom Stranzenhof.
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Apfelsaft , Saft

Bild biosirup hollerbluete © Stranzenhof_0.jpg (
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Hollerblüte , Sirup

Bio Lavendelblütensirup
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Lavendel , Sirup

Bio Minzblättersirup
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Minze , Sirup

Bio Salbei Sirup
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Salbei , Sirup

Zitronenmelissenblätter Sirup
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Zitronenmelisse , Sirup

Dörobst
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Dörrobst , Obstprodukt

Chutney-Pesto_Hochformat

Stranzenhof , Thalgau

Bärlauchpesto , Chutney, Pesto & Co.

Bio Zwetschkenfruchtaufstrich
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Zwetschken Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Apfel - Rote Zwetschke Fruchtauftrich
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Apfel Spänling Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Bio Himbeer-Apfelfruchtaufstrich
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Himbeer Apfel Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Bio Birnen Zitronenmelissen Fruchtaufstrich
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Birne Zitronenmelisse Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Bio Himbeer-Zitronenmelissenfruchtaufstrich
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Himbeer Zitronenmelisse Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-2

Stranzenhof , Thalgau

Ribisel Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Bio Johannisbeer-Apfelfruchtaufstrich
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Johannisbeer Apfel Fruchtaufstrich

Jostabeere-Apfelfruchtaufstrich
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Jostabeere Apfel Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Spänling - rote Zwetschke
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Spänling Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Bio Zwetschke-Zimtfruchtaufstrich
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Zwetschke Zimt Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Zwetschke-Ingwerfruchtaufstrich
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Zwetschke Ingwer Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Stranzenhof_Fruchtaufstrich_ApfelIingwer © Salzburger Agrar Marketing wildbild
© Salzburger Agrar Marketing wildbild

Stranzenhof , Thalgau

Apfel-Ingwer Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-1

Stranzenhof , Thalgau

Stachelbeer Apfel Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-2

Stranzenhof , Thalgau

Himbeer Rosmarin Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-2

Stranzenhof , Thalgau

Apfel-Rhabarber Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-2

Stranzenhof , Thalgau

Johannisbeer Minze Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-2

Stranzenhof , Thalgau

Himbeer Walnuss Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-1

Stranzenhof , Thalgau

Birne Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-2

Stranzenhof , Thalgau

Birne-Walnuss Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-2

Stranzenhof , Thalgau

Himbeer Holunderblüte Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-1

Stranzenhof , Thalgau

Himbeer Rhabarber Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-1

Stranzenhof , Thalgau

Himbeer Lavendel Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-2

Stranzenhof , Thalgau

Himbeer-Rose Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-1

Stranzenhof , Thalgau

Brombeer Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-2

Stranzenhof , Thalgau

Brombeer-Apfel Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Obstprodukt_Hochformat-2

Stranzenhof , Thalgau

Himbeer Thymian Fruchtaufstrich , Obstprodukt

Bio Apfel-Zwiebel Chutney
© Stranzenhof

Stranzenhof , Thalgau

Apfel Zwiebel Chutney

Chutney-Pesto_Hochformat

Stranzenhof , Thalgau

Zwetschken Chutney

Speck-Wurst-Geflügel-Ziegenfleisch-Pferdefleisch-Innereien_Hochformat

Stranzenhof , Thalgau

Frankfurter , Wurst

Speck-Wurst-Geflügel-Ziegenfleisch-Pferdefleisch-Innereien_Hochformat

Stranzenhof , Thalgau

Knackwurst , Wurst

Speck-Wurst-Geflügel-Ziegenfleisch-Pferdefleisch-Innereien_Hochformat

Stranzenhof , Thalgau

Kabanossi , Wurst

Speck-Wurst-Geflügel-Ziegenfleisch-Pferdefleisch-Innereien_Hochformat

Stranzenhof , Thalgau

Jausenwurst , Wurst

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