Margret Hörl

Hans und seine Lebensgefährtin Andrea Bacher haben sich den Anbau Lungauer <a href="https://www.salzburgschmeckt.at/geschichte/internationalitaet-am-eachtling-feld-26">Eachtling-Raritäten</a> zur Aufgabe gestellt und sind Mitglied der Lungauer Speis. Seit 2012 bewirtschaften die beiden mit tatkräftiger Unterstützung der Seniorbauersleut den Anthoferhof in St. Michael.

Vielfältige Rinderzucht am Kösserhof

Beni_Pustertaler

Benedikt Rainer, ist Biobauer hat sich auf die Züchtung seltener Rinderrassen spezialisiert. Wir haben den Fleischrinder-Obmann des Rinderzuchtverbands Salzburg zum Gespräch getroffen.