Andrea Kocher

Hans und seine Lebensgefährtin Andrea Bacher haben sich den Anbau Lungauer <a href="https://www.salzburgschmeckt.at/geschichte/internationalitaet-am-eachtling-feld-26">Eachtling-Raritäten</a> zur Aufgabe gestellt und sind Mitglied der Lungauer Speis. Seit 2012 bewirtschaften die beiden mit tatkräftiger Unterstützung der Seniorbauersleut den Anthoferhof in St. Michael.

Internationalität am Eachtling-Feld

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Lungauer Kartoffelspezialität aus aller Welt „Lungauer Eachtling“ – der Begriff, der eine spezielle regionale Spezialität bezeichnet, ist in aller Munde. Welch beeindruckende Vielfalt und Internationalität noch dazu dahintersteckt, das beweisen […]

Die Ottingmühle

ottingermuehle

In der Ottingmühle im Lungauer Tamsweg werden seit dem 13. Jahrhundert Getreidesorten zu Mehl gemahlen.