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Der Bioladen im Bauernhaus
Wer regionale Produkte in bester Bio-Qualität sucht, ist im BioLaden Seeham bei Margit und Thomas Wallner genau richtig. Im alten Bauernhaus des Franzlbauers mitten im Biodorf Seeham gibt es alles, was man zum Leben braucht.
Knuspriges Brot, süßes Gebäcke, frisches Obst und Gemüse, Käse- und Milchprodukte sowie Fleisch. Aber auch ausgefallene Schokolade-Variationen, Knabbereien, Gewürze, Tees, Kaffee bis hin zu Weinen, Säften und Biokosmetik. Das Sortiment im BioLaden ist groß. Hier bekommt man hochwertige Lebensmittel aus biologischer und nachhaltiger Produktion. Margit und Thomas Wallner, die den Laden 2004 eröffneten, arbeiten ausschließlich mit Partner aus der Region zusammen. Sie sind Mitglied der Bio-Heu-Region und führen den Bioladen als Klimabündnis-Betrieb. Hier erfährt man als Kunde zu jedem Produkt ganz genau, woher es kommt. Die Heimat von Honig, Joghurt, Schokolade und Kräutertees liegt gleich ums Eck. Sie stammen von Lieferanten aus dem Salzburger Seenland und Seekirchen. Obst und Gemüse beispielsweise von Biobauern aus dem angrenzenden Oberösterreich.
Honig kann mehr als nur aufs Brot
Waldhonig, Blütenhonig, Cremehonig. Sobald man einen Blick auf das Angebot der Imkerei Hinterhauser aus Michaelbeuern wirft, bekommt man eine leise Ahnung, wie viele Honigarten es geben mag. Die Wallners bieten in ihrem Sortiment neben dem köstlichen puren Honig fürs Frühstückssemmel auch spezielle Honig-Kreationen wie Bio Honig mit Aroniabeere. Für richtige Honig-Fans gibt es auch Met und für die Haut Bio-Kosmetik mit Gelee Royal.
Heumilch im Glas
Neben der Käsetheke, die eine große Auswahl an schmackhaften Käsesorten bietet, hat man auch im Kühlregal die Qual der Wahl. Hier machen Kuhmilch-Joghurt aus der Mattigtaler Käserei in Seekirchen und Bio-Schaftsmilch-Joghurt vom Huberbauer aus Koppl in vielen Geschmacksrichtungen Lust auf Heumilch im Glas.
Bio mal besonders
Weil gesunde Ernährung für die Wallners eine Lebensphilosophie ist und man damit nicht früh genug beginnen kann, beliefert der Bioladen seit 2017 Schulen und Kindergärten in Seeham und Mattsee mit der „G’sunden Schuljause“. Will man sich eine gesunde und romantische Auszeit gönnen, ist man ebenfalls gut aufgehoben. Mit den individuell zusammengestellten Picknick-Körben von Margit Wallner steht einem Genuss in freier Natur nichts mehr im Wege.